Dapur Mam

Ifumie adalah makanan khas tionghoa yang berbentuk mie kering dengn bentuk sarang penyajian makanan ini biasanya dipadu dengan sayuran (capcay), serta seafood. Makanan ini juga banyak tersedia di Indonesia biasanya menjadi salah satu menu di restoran-restoran yang ada di kota. Ifumie Seafood Penasaran dengan rasa dan bagai mana cara membuatnya? langsung saja kita siapkan bahannya terlebih daahulu : 125 gram mie telur kering, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan 150 gram udang, buang kepala dan kulitnya 4 buah bakso ikan, iris bulat 150 gram cumi buang kulit, potong persegi panjang lalu di sayat-sayat 50 gram kembaang kol potong perkuntum 2 buah wortel, kupas dan iris tipis menyerong 2 batang daun bawang potong menyerong 50 gram jamur kuping kering, rendam dalam air hangat sampai mengembang, potong-potong 75 gram pokcoy 1 sendok teh merica bubuk 1/2 buah bawang bombay iris tipis 4 siung bawang putih cincang halus 1 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh te...

Resep dan cara membuat tumis jamur -  Jamur pada mulanya memang hama atau lebih mengarah ke sebuah tumbuhan yang beracun. Namun tida semua jamur beracun ada pula beberapa jenis jamur yag dapat dikonsumsi dan memiliki  rasa serta tekstur yang istimewa ketika melahapnya. Sekedar pengantar berikut 5 (lima) jenis jamur yang biasa di konsumsi manusia  : Jamur kuping, Jamur merang, Jamur Shiitake, Jamur kancing dan yang paling favorit yaitu Jamur tiram. Resep dan cara membuat tumis jamur Lajut ke tema yaitu cara membuat  tumis jamur pedas gurih. Jamur yang digunakan adalah jamur tiram. Berikut rincian bahan yang dibutuhkan. 300 gr jamur tiram yang masih segar 2 buah tomat merah ( dipotong-potong ) 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis ) 5 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh merica bubuk garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya kecap manis secukupnya 50 ml air bersih minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang  dib...