Resep dan cara membuat tumis jamur

Resep dan cara membuat tumis jamur - Jamur pada mulanya memang hama atau lebih mengarah ke sebuah tumbuhan yang beracun. Namun tida semua jamur beracun ada pula beberapa jenis jamur yag dapat dikonsumsi dan memiliki  rasa serta tekstur yang istimewa ketika melahapnya. Sekedar pengantar berikut 5 (lima) jenis jamur yang biasa di konsumsi manusia  : Jamur kuping, Jamur merang, Jamur Shiitake, Jamur kancing dan yang paling favorit yaitu Jamur tiram.
Resep dan cara membuat tumis jamur
Resep dan cara membuat tumis jamur
Lajut ke tema yaitu cara membuat  tumis jamur pedas gurih. Jamur yang digunakan adalah jamur tiram. Berikut rincian bahan yang dibutuhkan.
  • 300 gr jamur tiram yang masih segar
  • 2 buah tomat merah ( dipotong-potong )
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • 50 ml air bersih
  • minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu yang  dibutuhkan :
  • 15 buah cabe rawit hijau  (bisa di tambahkan jika dirasa kurang pedas) 
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
Proses/Cara Membuat Tumis Jamur Pedas Gurih :
  1. Suwir-suwir jamur tiram lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  2. Tiriskan sampai airnya benar-benar habis atau bisa juga diperas
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. Tuang sedikit air lalu diamkan sampai mendidih
  5. Masukkan jamur tiram yang sudah bersih kedalam bumbu, aduk sampai layu
  6. Masukkan saus tiram, potongan cabe merah dan potongan tomat
  7. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  8. Tunggu sampai tumis jamur benar-benar matang dan siap untuk disajikan
Nah akan sangat nikmat ketika  disajikan dalam keadaan hangat dan akan lebih niikmat jika dalam keadaan perut lapar. Selamat mencba ^_^.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kumpulan desain food truck keren

Gambar
Food truck sudah cukup banyak di Indonesia tidak hanya makanan semata yang di jual bahkan retail terbesar di Indonesia juga sekarang mulai masuk ke bazar-bazar menggunakan truck yang di desain khusus. Menu-menu yang di hidangkan di warung makan dengan mobil biasanya sajiannya juga unik seunik desain kendaraan yang digunakan untuk berjualan. Food truck banyak di jumpai hanya di event-event tertentu biasanya. Mobil yang digunakan pun tidak harus truk, kalau mau tampil beda biasanya mereka menggunakan mobil-mobil klasik yang di modifikasi untuk berjualan ala fod truck. VW combi masih menjadi favorit untuk di jadikan food truck karena bentuknya yang unik dan klasik mobil ini memiliki daya tarik tersendiri. Berikut beberapa contoh gaambar mobil yang di modifiasi untuk di jadikan food truck. Food truck VW Combi Street Ramyun Food truck VW Combi Tabanco Coffe Food truck  Daihatsu Grand Max Owl Truck Food truck Mitsubihi Fuso Amerigo Food truck Isuzu Elf Mobi
Baca selengkapnya

15 Desain dapur kecil modern minimalis yang menginspirasi

Gambar
Era modern beriring dengan era Urban yang mana lahan-lahan di perkotaan menjadi sempit, sesak dan mahal. Hal itu berpengaruh pada bisnis properti yang mana membuat lonjakan tinggi harga properti di perkotaan dan sempit. Bahkan banyak perumahan yang di bangun dalam ukuran dan tipe kecil atau sederhana dengan tujuan untuk menekan harga agar bisa terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat (konsumen).  Nah untuk anda yang sudah memiliki rumah dengan dapur yang sempit dan ingin meronavasi atau mendekor ulang interior rumah anda terutama pada bagian dapur 15 desain dapur kecil modern pada postingan ini mungkin dapat menginspirasi anda mau di tata serta di dekorasi seperti apa dapur rumah anda. Desain furniture menarik untuk dapur modern yang sempit Desain dapur modern untuk area yang sempit Desain dapur serta furniture untuk area yang sempit Desain dapur modern Desain dapur modern yang cantik di lahan sempit Desain dapur modern untuk ruangan sempit Desain da
Baca selengkapnya

Simple cook Sayur bening bayam jagung

Gambar
Bayam merupakan salah satu sumber zat besi yang di butuhan untuk tubuh kita. Namun sayur bayam adalah makanan yang tidak bisa dihangatkan. Jadi kalau masak sayur bayam sesuaikan porsinya biar tida mubadzir. Sayur bening bayam biasanya menjadi salah satu menu makanan untuk anak-anak balita karena kandungan zatnya yang baik untuk pertumbuhan. Sekali lagi saya ingatkan sayur bayam tidak boleh dihangatkan karena jika dihangatkan maka zat besi yang terkandung di dalam sayur bayam akan berubah menjadi fero atau logam berat yang justru akan meracuni tubuh menurut beberapa artikel yang saya baca sayur bayam bisa bertahan maksimal 2 jam. Resep sederhana cara mudah memasak sayur bening Memang memasak sayur bening adalah masakan simple namun menghasilkan cita rasa yang greget. Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan : 3 ikat bayam yang bagus pilih yang muda dan ambil pucuknya saja kemudian cuci hingga bersih 2 buah wortel kemudian dipotong tipis-tipis dan menyerong 3 buah jagung ma
Baca selengkapnya