Dapur Mam

Berawal darei perjalanan kami dari kota Kudus menuju Jakarta dimana ketika kami sampai di daerah Pekalongan tepatnya di depan Pusat grosir batik sentono didepannya ada sebuah taman kota kecil yang biasa di pakai untuk nongkrong. Ternyata di taman tersebutlah kami menemukan sebuah menu makanan baru bagi saya yaitu Nasi Meggono .  Selain rasanya yang enak yang bikin saya kaget lagi adalah harganya hanya dengan uang Rp 4.000 saya sudah bisa menikmati 1 bungkus nasi meggono dengan lauk 2 tempe goreng. Nasi Megoono Setelah lama tidak berkunjung ke daerah tersebut saya pun jadi teringat akan rasa makanan khas daerah tersebut. Tanpa berlama-lama kemudian saya menemukan resep dan cara membuat nasi megono yang mungkin anda juga sedang mencari resep tersebut bisa kita praktekkan. Berikut resep dan cara membuat Nasi Megono  Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Megono 1 ½ kg nangka muda  1 buah kelapa muda (diparut) Bumbu-bumbu yang harus di iris 5 si...

Jagung Susu Keju Jasuke biasa orang-orang menyebut makanan yang satu ini. Dengan komposisi jagung, susu dan keju selesai jadi dan menjadi makanan cemilan yang sehat dan nikmat. Kawasan Jakarta terutama bazar-bazar kaki lima atau di beberapa pasar malam sudah banyak yang menual jajanan yang satu ini. Selain mudah dalam mendapatkan bahan, tidak perlu tempat/stand yang besar dan yang pasti bisa untuk banyak. 1 porsi kecil di jual Rp 2.000 dan Rp 4.000 untuk porsi sedang dan Rp 6.000 untuk porsi besar itu harga yang di jual di pasar malam kawasan terminal Pulo Gadung Jakarta. Nah kalau 1 buah jagung saja bisa jadi beberapa porsi bukan kah sudah terbayang untuk yang akan di dapat?.  Lalu apa saja bahan yang di butuhkan untuk membuat Jasuke. Yang pertama siapkan jagung nya untuk uji coba siapkan saja 2 buah jagung. Kemudian rebus jagung boleh di kupas / di preteli dulu. Namun akan lebih mudah jika di rebus secara utuh bersama kulit-kulitnya kemudian setelah matang baru di...

Bayam merupakan salah satu sumber zat besi yang di butuhan untuk tubuh kita. Namun sayur bayam adalah makanan yang tidak bisa dihangatkan. Jadi kalau masak sayur bayam sesuaikan porsinya biar tida mubadzir. Sayur bening bayam biasanya menjadi salah satu menu makanan untuk anak-anak balita karena kandungan zatnya yang baik untuk pertumbuhan. Sekali lagi saya ingatkan sayur bayam tidak boleh dihangatkan karena jika dihangatkan maka zat besi yang terkandung di dalam sayur bayam akan berubah menjadi fero atau logam berat yang justru akan meracuni tubuh menurut beberapa artikel yang saya baca sayur bayam bisa bertahan maksimal 2 jam. Resep sederhana cara mudah memasak sayur bening Memang memasak sayur bening adalah masakan simple namun menghasilkan cita rasa yang greget. Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan : 3 ikat bayam yang bagus pilih yang muda dan ambil pucuknya saja kemudian cuci hingga bersih 2 buah wortel kemudian dipotong tipis-tipis dan menyerong 3 buah jagung ma...

Spaghetti dari Italy sedangkan Teriyaki dari Jepang. Jadi bisa di bilang perpaduan antara masakan khas timur dan barat. Mudah-mudahan tinggak bergemuruh akan rasanya. Teriyaki atau saus teriyaki kalau di negara asalnya biasanya di gunakan untuk melumuri masakan ikan dan daging-dagingan. Namun karena saus teriyaki menggunakan sake yang mana haram (memabukkan) bagi orang muslim biasanya mereka mengganti bahannya dengan gula merah dan madu. Itulah kira-kira seputar teriyaki lebih lengkap lagi ke wikipedia aja ya. Langsung aja kita bahas cara membuat  Spaghetti siram daging bumbu teriyaki. Resep Spaghetti siram daging bumbu teriyaki Bahan : 150 gram spagheti, rebus  sampai matang tiriskan 150 gram daging has dalam potong tipis memanjang 6 buah jamur merang 1 di belah empat 2 buah cabai merah besar, buang biji iris serng tipis 3 siung bawang putih cincang halus 1 sendok teh tepung maezena larutkan dengan sedikit air 1 setengah sendok makan kecap manis 3 sendok ...