Dapur Mam

Jagung Susu Keju Jasuke biasa orang-orang menyebut makanan yang satu ini. Dengan komposisi jagung, susu dan keju selesai jadi dan menjadi makanan cemilan yang sehat dan nikmat. Kawasan Jakarta terutama bazar-bazar kaki lima atau di beberapa pasar malam sudah banyak yang menual jajanan yang satu ini. Selain mudah dalam mendapatkan bahan, tidak perlu tempat/stand yang besar dan yang pasti bisa untuk banyak. 1 porsi kecil di jual Rp 2.000 dan Rp 4.000 untuk porsi sedang dan Rp 6.000 untuk porsi besar itu harga yang di jual di pasar malam kawasan terminal Pulo Gadung Jakarta. Nah kalau 1 buah jagung saja bisa jadi beberapa porsi bukan kah sudah terbayang untuk yang akan di dapat?.  Lalu apa saja bahan yang di butuhkan untuk membuat Jasuke. Yang pertama siapkan jagung nya untuk uji coba siapkan saja 2 buah jagung. Kemudian rebus jagung boleh di kupas / di preteli dulu. Namun akan lebih mudah jika di rebus secara utuh bersama kulit-kulitnya kemudian setelah matang baru di...

Desain Dapur  dengan ruangan yang sempit bukan hanya membatasi area tapi juga membatasi pilihan desain dapur yang akan di terapkan. Memang memiliki nilai minus tapi juga memiliki niali plus dari desain dapur yang sempit dan kecil yaitu lebih menghemat biaya dan memudahkan perawatan karena tidak banyak barang atau perabot yang harus di bereskan. Desain pada ruangan yang sempit memang mebatasi kita dalam memilih perabot dapur yang akan di gunakan apakah itu kitchen set maupun perabot lainnya. Namun bukan berarti sempitnya ruangan yang di gunakan dapur juga menyempitkan kreasi desainer terutama desainer interior justru itu membuat mereka terangsang untuk melahirkan ide-ide kreatif dalam mendasain dapur untuk rumah-rumah yang sempit dan sederhana namun tetap menonjolkan unsur modern dan cantik. Desain Dapur Kecil Sederhana Bergaya Modern Kreasi desain memang tiada habisnya bahkan semakin hari semakin keren. Itu juga berlaku pada desain sebuah dapur yang sempit dan sederhan...

Resep Cemilan Pedas - Tahu pedas asin untuk menemani menu utama atau untuk cemilan keduanya cocok untuk disajikan. Cemilan dengan rasa pedas memang selalu menggugah selera bisa dibilang menambah nafsu makan atau dengan kata lain "pedes kalau berhenti". Salah satu cemilan pedas yang nikmat yang juga bisa dijadikan lauk yaitu Tahu. Tahu pedas disandingkan dengan nasi niscaya bakalan nambah apapun sayurnya. Tahu Pedas Asin Kedai Kantor Pos Kota Tua Biar tidak penasaran langsung saja kita ulas resep dan cara membuatnya. Biar belum tahu resep apa yang ada digunakan oleh Kedai Kantor Pos Kota Tua tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini rasanya mirip-mirip lah. Langsung saja siapkan bahan-bahanya. Tahu kuning 500gram (boleh di ganti dengan tahu jenis lain) 3 Buah bawang putih cincang halus 1/4 sendok teh Garam halus Siapkan bahan untuk melapisi tahunya : 100gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam halus 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu...

Lemon Squash  dari membaca namanya saja sudah langsung terngian kesegarannya. Sudah pasti sangat cocok untuk membasuh tenggorokkan yang kering di siang bolong yang panas terik. Kesegeran Lemon Squash memang luar biasa sudah tentu minuman ini dinikmati menggunakan es. Penasaran dengan cara membuat minuman yang satu ini ? jangan kuatir tadi siang Dapur Mam abis nyobain di salah satu kafe yang ada dikawasan Kota Tua siang bolong panas terik pas liat menu eh ada minuman yang satu ini langsung aja di order. Lemon Squash and Lemon Tea  Ini dia resep dan cara membuat Lemon Squash  Bahan : 1 buah jeruk nipis/lemon  1 botol soda berukuran kecil/sedang Es batu Gula cair/pasir Cara Membuatrnya : Potong jeruk nipis/lemon dan ambil airnya (peras) Tuangkan gula cair atau gula pasir kedalam gelas  Tuangkan es batu kedalam gelas isi penuh agar cepat dingin dan segar Tuangkan soda hingga gelas terisi penuh Aduk secara perlahan agar semua bahan t...

Sate Padang maskan khas Sumatra Barat yang satu ini masih tetap menghadirkan cita rasa yang khas daerah tersebut. Seperti hadirnya rasa pedas serta sandingan keripik singkong yang pedas akan sangat cocok untuk dicampurkan dengan bumbu satenya.  Sate Padang Khas Sumatra Barat Banyak orang bilang sebenarnya cita rasa masakan Sumatra Barat berasal dari kota Pariyaman bukan kota Padang tapi itu menurut saya info di dapat dari sumber orang-orang padang perantau yang tinggal di Jakarta. Jadi selama saya bergaul dengan orang-orang minang ini ketika wisata makan di warung padang yang menurut saya sudah paling enak dan mantap bumbunya masih dibilang kalau itu belum seberapa dengan masakkan di kampungnya. Saya jadi penasaran seenak apa masakkan kampung dia. Kembali ke topik kita yaitu Sate Padang berhubung lebaran haji sudah tinggal menghitung hari dimana banyak penjagalan dimana-mana baik sapi maupun kambing. Nah untuk sate padang sendiri daging yang digunakan adalah daging sapi...

Sebentar lagi umat muslim di dunia akan merayakan hari raya Idul Adha orang kita biasa menyebutnya dengan hari raya Qurban. Tapi itu hanya orang di daerah tertentu. Seiring dengan datangnya hari raya Idul Adha bukan hanya musim haji tapi juga musim daging. Hampir setiap masjid yang ada menyembelih hewan Qurban entah sapi maupun kambing yang kemudian dagingnya akan di bagi-bagikan.  Olahan daging sapi ketika hari raya Idul Adha biasanya hanya di buat sate. Alasannya karena sate mudah dan cepat untuk pengolahan dagingnya. Namun jika anda bosan dan ingin sesuatu yang berbeda memasak Sapi Lada Hitam bisa menjadi menu sajian Idul Adha tahun ini. Resep daging sapi lada hitam Bahan-bahan yang perlu di siapkan : Daging sapi berkualitas 500gram berkualitas yang di maksud adalah daging sapi bagian dalam dan bernar-benar daging karena biasanya bercampur dengan gajih atau lemak. 4 buah bawang merah potong kecil-kecil 1 ruas jahe bakar berukuran besar 3 buah bawang puti...

Wedang asem cocok di sajikan baik hangat maupun dingin.Wedang asem juga merupakan ramuan jawa yang berkhasiat menghalau flu. Saya dulu sering di buatkan oleh Ibu kalau badan sedang dalam kondisi kurang sehat. Resep Membuat Wedang Asem Jawa Tidak sulit untuk meracik minuman yang satu ini. Bukan hanya mudah meraciknya tapi juga bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan mudah di dapat. Lalu bagaimana resep membuat wedang asem jawa ? Langsung saja siapkan bahan-bahanya : Asam jawa 75 gram (asam jawa yang digunakan yang sudah lembek atau sudah masak bukan yang muda) 150 gram gula merah kemudian di iris tipis-tipis agar mudah larut 2 gelas air putih 1 sendok makan madu Cara membuat wedang asaem jawa : Rebus air hingga mendidih  Masukkan asam jawa yang sudah bersih dan di kupas kulitnya (digeprek juga bisa) tunggu hingga air berubah warna. Masukkan gula merah yang sudah di iris tipis-tipis aduk hingga meresap. Tuangkan ke dalam cangkir untuk yang menggunakan...