Resep Membuat Wedang Asem Jawa

Wedang asem cocok di sajikan baik hangat maupun dingin.Wedang asem juga merupakan ramuan jawa yang berkhasiat menghalau flu. Saya dulu sering di buatkan oleh Ibu kalau badan sedang dalam kondisi kurang sehat.

Resep Membuat Wedang Asem Jawa

Tidak sulit untuk meracik minuman yang satu ini. Bukan hanya mudah meraciknya tapi juga bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan mudah di dapat. Lalu bagaimana resep membuat wedang asem jawa ?

Langsung saja siapkan bahan-bahanya :

• Asam jawa 75 gram (asam jawa yang digunakan yang sudah lembek atau sudah masak bukan yang muda)
• 150 gram gula merah kemudian di iris tipis-tipis agar mudah larut
• 2 gelas air putih
• 1 sendok makan madu

Cara membuat wedang asaem jawa :

1. Rebus air hingga mendidih 
2. Masukkan asam jawa yang sudah bersih dan di kupas kulitnya (digeprek juga bisa) tunggu hingga air berubah warna.
3. Masukkan gula merah yang sudah di iris tipis-tipis aduk hingga meresap.
4. Tuangkan ke dalam cangkir untuk yang menggunakan es bisa di tambahkan madu.

Sesuaikan selera anda mau di saring terlebih dahulu sebelum di sajikan atau langsung di sajikan seperti teh tubruk. Jika anda malas merebus air dan sudah ada air panas yang di termos bisa dengan metode sedu. Namun sebaiknya air termos ya kalau air dispenser saya ras urang panas dan asam akan kurang meresap nantinya. 

Sesuaikan dengan cuaca kalau kondisi siang-siang dan cuaca panas tambahkan es minuman ini sangat segar rasa asem yang bercampur gula jawa di tambah madu hm... kombinasi yang pas untuk membasahi tenggorokkan.

Namun jika kondisi badan sedang kurang sehat sebaiknya sajikan dalam kondisi hangat. 

Nah bagaimana mudah bukan membuat minuman ringan / wedang baik untuk hangat maupun dingin bahan mudah di dapat dan cara membuat yang simple. Sekian Resep dan Cara Membuat Wedang Asem Jawa selamat mencba.