Dapur Mam

Sebentar lagi umat muslim di dunia akan merayakan hari raya Idul Adha orang kita biasa menyebutnya dengan hari raya Qurban. Tapi itu hanya orang di daerah tertentu. Seiring dengan datangnya hari raya Idul Adha bukan hanya musim haji tapi juga musim daging. Hampir setiap masjid yang ada menyembelih hewan Qurban entah sapi maupun kambing yang kemudian dagingnya akan di bagi-bagikan.  Olahan daging sapi ketika hari raya Idul Adha biasanya hanya di buat sate. Alasannya karena sate mudah dan cepat untuk pengolahan dagingnya. Namun jika anda bosan dan ingin sesuatu yang berbeda memasak Sapi Lada Hitam bisa menjadi menu sajian Idul Adha tahun ini. Resep daging sapi lada hitam Bahan-bahan yang perlu di siapkan : Daging sapi berkualitas 500gram berkualitas yang di maksud adalah daging sapi bagian dalam dan bernar-benar daging karena biasanya bercampur dengan gajih atau lemak. 4 buah bawang merah potong kecil-kecil 1 ruas jahe bakar berukuran besar 3 buah bawang putih 1

Wedang asem cocok di sajikan baik hangat maupun dingin.Wedang asem juga merupakan ramuan jawa yang berkhasiat menghalau flu. Saya dulu sering di buatkan oleh Ibu kalau badan sedang dalam kondisi kurang sehat. Resep Membuat Wedang Asem Jawa Tidak sulit untuk meracik minuman yang satu ini. Bukan hanya mudah meraciknya tapi juga bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan mudah di dapat. Lalu bagaimana resep membuat wedang asem jawa ? Langsung saja siapkan bahan-bahanya : Asam jawa 75 gram (asam jawa yang digunakan yang sudah lembek atau sudah masak bukan yang muda) 150 gram gula merah kemudian di iris tipis-tipis agar mudah larut 2 gelas air putih 1 sendok makan madu Cara membuat wedang asaem jawa : Rebus air hingga mendidih  Masukkan asam jawa yang sudah bersih dan di kupas kulitnya (digeprek juga bisa) tunggu hingga air berubah warna. Masukkan gula merah yang sudah di iris tipis-tipis aduk hingga meresap. Tuangkan ke dalam cangkir untuk yang menggunakan es

Cuaca panas dan gerah itu sudah biasa kita jumpai karena kita berada di jalur khatulistiwa. Geografis dengan iklim tropis sehingga kita mempunyai banyak jenis tanaman buah baik endemik maupun non endemik. Dengan banyaknya buah segar cocok untuk membuat olahan minuman buah segar. Salah satunya adalah Lemon Squash. Resep mudah membuat minuman segar Lemon Squash Anda sering menikmati minuman segar ini tapi tidak tahu cara membuatnya? berikut Resep membuat minuman segar Lemon Squash. Bahan-bahan : Satu buah jeruk lemon (jeruk nipis juga boleh) 1 botol sedang soda tawar bening (fanta bening merek lain juga bisa) Gula cair secukupnya Es batu secukupnya Cara membuatnya : Siapkan gelas dan kemudian isi dengan gula cair. Ambil perasan lemon atau jeruk nipis. Masukkan es batu kedalam gelas  Tuangkan soda kedalam gelas Sudah jadi dan sajikan ketika masih dingin. Sederhana dan sangat mudah sekali bukan? Minuman yang satu ini memang menyegarkan dan terasa hmm.. Untuk

Ikan asin sambal ijo - Ijo yang artinya hijau maka yang di maksud adalah penggunaan cabai hijau serta tomat hijau untuk  membuat bumbu sambal sebagai pelumur ikan asinya.  Ikan asin salah satu bahan makanan yang sering kita jumpai di pasar-pasar traditional sampai super market. Ikan asin merupakan makanan yang menggugah selera di tambah lagi sambal hijau wah.. langsung dah kebayang kelezatannya. Ikan Asin Sambal Ijo Langsung saja periapkan bahan-bahannya biar tidak terlalu lama menahan rasa (rasa ingin mencicipi). Bahan-bahan untuk membuat Ikan Asin Sambal Ijo : 500 gram ikan asin (ikan asin boleh jenis apa saja) 4 butir bawang merah iris tipis-tipis 4 siung bawang putih iris tipis 5 cabe hijau keriting (tumbuk hingga halus tambahan cabai rawit hijau bila kurang pedas) 1 tomat hijau (potong-potong) 50 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara memasak Ikan Asin Sambal Ijo :  Potong-potong ikan asin rendam di air bersih dan panas, rendam kurang lebih

Resep sederhana kali ini makanan favorit dari usia anak-anak sampai dewasa yaitu Tempe. Mayoritas warga Indonesia suka atau minimal doyan dengan tempe. Lalu kenapa tempe bukankah anak-anak juga bisa kalau cuman goreng tempe! oleh karena kesederhanaan dan mudah mendapatkan bahan dan mengolahnya juga mudah maka menu satu ini cocok untuk menu keluarga di rumah sehar-hari. Resep tempe goreng dan Sambal korek Tempe dan sambal korek mempunyai cerita tersendiiri buat saya. Dulu waktu semasa kecil dan tinggal di sebuah desa di pulau sumatra yang mana desa tersebut bisa di bilang terpencil karena waktu itu masuk ke program IDT (Inpres Desa Tertinggal ) kalau tidak salah begitu kepanjangannya. Karena hidup di desa banyak pemberian dari alam untuk di makan.  Jaddi ceritanya waktu itu Ibu saya harus pergi kekota karena urusan dinas sedangkan saya sama ayah tetap di rumah karena ayah juga ada tugas karena saya anak pertama jadi tau susah-susahnya keluarga waktu itu yang mana gaji ser

Masih bingung mau masak apa untuk menu hari ini? mungkin telur balado cocok untuk lauk keluarga har ini. Selain mudah untuk mendapatkan bahannya Telur balado juga cocok untuk menu harian rumah karena rasanya yang lezat baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Selain itu telur balado juga bisa di hangatkan jika tidak habis, jadi tidak terbuang mubazir. Telur Balado Resep masakkan untuk menu sehari-hari memang cenderung sederhana salah satunya Telur balado. Sudah banyak orang yang tau resep dan cara untuk membuat makanan pedas yang satu ini. Namun jika anda belum mengetahui bisa mecontek resep berikut : Bahan-bahan 6 butir telur rebus kemudian kupas dan digoreng sebentar Minyak goreng secukupnya Bumbu-bumbu : 1 buah tomat segar yang di potong kecil-kecil 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih 10 buah caabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 1 butir kemiri 1 sendok teh garam (secukupnya) 100ml air Cara memasak Tumis bumbu dengan minyak s

Ifumie adalah makanan khas tionghoa yang berbentuk mie kering dengn bentuk sarang penyajian makanan ini biasanya dipadu dengan sayuran (capcay), serta seafood. Makanan ini juga banyak tersedia di Indonesia biasanya menjadi salah satu menu di restoran-restoran yang ada di kota. Ifumie Seafood Penasaran dengan rasa dan bagai mana cara membuatnya? langsung saja kita siapkan bahannya terlebih daahulu : 125 gram mie telur kering, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan 150 gram udang, buang kepala dan kulitnya 4 buah bakso ikan, iris bulat 150 gram cumi buang kulit, potong persegi panjang lalu di sayat-sayat 50 gram kembaang kol potong perkuntum 2 buah wortel, kupas dan iris tipis menyerong 2 batang daun bawang potong menyerong 50 gram jamur kuping kering, rendam dalam air hangat sampai mengembang, potong-potong 75 gram pokcoy 1 sendok teh merica bubuk 1/2 buah bawang bombay iris tipis 4 siung bawang putih cincang halus 1 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh te

Mie Goreng Bumbu Belacan Bahan-bahan yang di butuhkan : 250 gram lomie binjai 150  gram udang, buang kepala, kupas dan sisakan ekornya 150 gram cumi-cumi bung kulit potong bulat 2 buah cabai merah besar, buang biji iris serong tipis 1 batang daun bawang iris serong 50 ml air 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh gula pasir Garam secukupnya 3 sendok makan minyak goreng Bumbu halus : 3 buah cabai merah keriting 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1/2 sendok teh terasi udang, bakar sebentar Cara membuat : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tuang air masak sambil diaduk sampai bumbu matang Masukkan udang, cumi, gula pasir, garam masak sambil diaduk sampai cumi dan udang matang dan air menyusut. Masukkan lomie, kecap manis dan kecap ikan aduk rata. Masukkan daun bawang dan cabai merah aduk rata Sajikan selagi hangat ^_^ Resep Mie Goreng Bumbu Belacan Hasil dari takara

Penne merupakan salah satu pasta, seperti kita ketahui makanan jenis pasta berasal dari negara-negara eropa. Apakah cocok untuk kita dengan lidah dan cita rasa Indonesia ?. Penne biasanya diolah dengan campuran daging, ayam, sayuran atau seafood tergantung selera. Seperti apakah wujud Penne ? Penne Pasta Yup bentuk penne memang sepert tabung, kira-kira seperti digambar. Lalu bagaimana cara mengolah penne agar mendapatkan bumbu yang pas dengan kombiasi seafood? saus tiraam lah yang tepat. Penne saus tiram Berikut resep dan bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Penne Saus Tiram . Siapkan 100gram penne, rebus sampai matang dan tiriskan. 150 gram cumi ukuran besar buang kulitnya, kepala dan tintanya. 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan saus tiram 2 buah cabai hijau dan merah yang besar dan diiris tipis menyerong 2 siung bawang putih, cincang hingga halus 1/2 buah bawang bombay, iris bulat 100ml kaldu sapi 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh

Food truck sudah cukup banyak di Indonesia tidak hanya makanan semata yang di jual bahkan retail terbesar di Indonesia juga sekarang mulai masuk ke bazar-bazar menggunakan truck yang di desain khusus. Menu-menu yang di hidangkan di warung makan dengan mobil biasanya sajiannya juga unik seunik desain kendaraan yang digunakan untuk berjualan. Food truck banyak di jumpai hanya di event-event tertentu biasanya. Mobil yang digunakan pun tidak harus truk, kalau mau tampil beda biasanya mereka menggunakan mobil-mobil klasik yang di modifikasi untuk berjualan ala fod truck. VW combi masih menjadi favorit untuk di jadikan food truck karena bentuknya yang unik dan klasik mobil ini memiliki daya tarik tersendiri. Berikut beberapa contoh gaambar mobil yang di modifiasi untuk di jadikan food truck. Food truck VW Combi Street Ramyun Food truck VW Combi Tabanco Coffe Food truck  Daihatsu Grand Max Owl Truck Food truck Mitsubihi Fuso Amerigo Food truck Isuzu Elf Mobi

Baceman mungkin itu kata yang tepat untuk resep bumbu yang satu ini. Cita rasa masakan manis khas Jogja, jawa dan sekitarnya. Masih ingat dulu ada sebuah restoran dengan konsep menu khas jawa semua serba bacem mulai dari tempe bacem, tahu bacem, ayam dan masih banyak menu khas jawa ainnya. Nama warung makannya Baceman. Karena sudah lama tidak tinggal di Jogja saya saya tidak tahu apakah warung tersebut masih eksis atau tidak. Yang pasti menu baceman yang di sajikan menggugah selera dan saya masih ingat waktu warung tersebut mengusung konsep jadul ala pedesaan walaupun buka di tengah kota Jogja. Warung makan Baceman Tempe bacem kalau di wilayah utara kota Jogja yaitu kaliurang dan sekitarnya di padu dengan jadah (jadah tempe) orang biasa menyebut makanan khas yang satu ini, bahkan sampai ada lagunya yang dinyanyikan Geng Kobra. Apa sajakah yang bahan yang diperlukan untuk membuat tempe bacem ? selain tempe tentu nya ya.  Tempe Bacem Khas Jawa Bahan Tempe Bacem : 300

Bayam merupakan salah satu sumber zat besi yang di butuhan untuk tubuh kita. Namun sayur bayam adalah makanan yang tidak bisa dihangatkan. Jadi kalau masak sayur bayam sesuaikan porsinya biar tida mubadzir. Sayur bening bayam biasanya menjadi salah satu menu makanan untuk anak-anak balita karena kandungan zatnya yang baik untuk pertumbuhan. Sekali lagi saya ingatkan sayur bayam tidak boleh dihangatkan karena jika dihangatkan maka zat besi yang terkandung di dalam sayur bayam akan berubah menjadi fero atau logam berat yang justru akan meracuni tubuh menurut beberapa artikel yang saya baca sayur bayam bisa bertahan maksimal 2 jam. Resep sederhana cara mudah memasak sayur bening Memang memasak sayur bening adalah masakan simple namun menghasilkan cita rasa yang greget. Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan : 3 ikat bayam yang bagus pilih yang muda dan ambil pucuknya saja kemudian cuci hingga bersih 2 buah wortel kemudian dipotong tipis-tipis dan menyerong 3 buah jagung ma

Desain restoran bergaya rustic memang lagi trend terutama untuk restran cepat saji, cafe, bahkan warung makan di pinggir jalan. Gaya desain yang satu ini memang cenderung remang-remang namun dapat menghadiran suasana romantis tapi tetap dalam suasana santai. Makanya desain yang satu ini lebih cocok di aplikasikan ke cafe.  Desain dapur bergaya rustic dengan dapur di depan yang biasanya di hadirkan oleh restoran cepat saji juga bisa di padukan dengan konsep bar, namun untuk menu bisa mengkreasikan sesuai keinginan pelanggan. Biasanya menu yang dihadirkan berupa makanan cemilan saja makanan ringan. Desain dapur restoran cept saji Memang kebanyakan restoran cepat saji menghadirkan desain yang simple namun tidak ada salahnya untuk mencoba desain dengan gaya rustic karena akan menjadi identitas restoran tersebut. Bukan hanya menu yang di jadikan andalan namun desain tempat dan keunikan restoran memiliki nilai jual tersendiri. Desain dapur restoran dengan konsep bar Matrial k

Seafood dengan bumbu saus padang memang pas, tidak terkecuali untuk kepiting. Kepiting memilikirasa yang khas, sangat keras dibagian cangkang namun memiliki tekstur yang sangat lembut di bagian dalam/daging. Memang agak ribet untuk menikmati makanan yang satu ini harus bongkar cangkangnya yang keras itu. Bumbu seafood favorit saya yaitu saos padang. Nah kepiting dengan saus padang juga terasa nikmat. Sebenarny bukan hanya kepiting, bahan seafood lainnya juga enak jika dimasak dengan saus padang. Pada postingan ini kita fokuskan saja pada Kepiting saus padang . Kepiting saus padang Padang walaupun itu adalah nama kota namun ketika mendengar kata-kata padang langsung terlintas berlimpahnya makanas khas yang enak-enak. Bahkan kalau orang pecinta masakan padang mengatakan kalau lalapan / daun singkong yang di rebus biasa kita jumpai di warung padang itu rasanya sudah berbeda dengan daun singkong yang biasa kita jumpai di warung lain. Memang menu masakan padang identik dengan mak

Spaghetti dari Italy sedangkan Teriyaki dari Jepang. Jadi bisa di bilang perpaduan antara masakan khas timur dan barat. Mudah-mudahan tinggak bergemuruh akan rasanya. Teriyaki atau saus teriyaki kalau di negara asalnya biasanya di gunakan untuk melumuri masakan ikan dan daging-dagingan. Namun karena saus teriyaki menggunakan sake yang mana haram (memabukkan) bagi orang muslim biasanya mereka mengganti bahannya dengan gula merah dan madu. Itulah kira-kira seputar teriyaki lebih lengkap lagi ke wikipedia aja ya. Langsung aja kita bahas cara membuat  Spaghetti siram daging bumbu teriyaki. Resep Spaghetti siram daging bumbu teriyaki Bahan : 150 gram spagheti, rebus  sampai matang tiriskan 150 gram daging has dalam potong tipis memanjang 6 buah jamur merang 1 di belah empat 2 buah cabai merah besar, buang biji iris serng tipis 3 siung bawang putih cincang halus 1 sendok teh tepung maezena larutkan dengan sedikit air 1 setengah sendok makan kecap manis 3 sendok makan sau

Fetucini, brokoli dan udang ya.. perpaduan yang pas. Seafood di padu dengan cita rasa Italy sepertinya menggugah selera dan otomatis nafsu makan bertambah. Lupakan dulu sejenak program dietnya. Fetucini Brokoli Udang Masih bercita rasa Italy yait Fetucini, namun dipadu dengan seafood yaitu udang sebagai bahan utamanya. Bagai mana kalau langsung siapkan saja bahan-bahan dan mulai memasak. Bahan : 150 gram fetucini, rebus sampai matang, angkat tiriskan 150 gram udang, buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya. 1 sendok makan air jeruk nipis 1/2 bawang bombay, iris bulat 1 sendok teh gula pasir Garam secukupnya 100 ml kaldu sapi 3 sendok makan minyak goreng Brokoli secukupnya Bahan bumbu halus : 4 buah cabai merah keriting 3 siung bawang putih Cara memasaknya : Lumuri udang dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus masak dengan api kecil sambil di aduk sampai matang.

Italy memang memiliki makanan khas pasta salah satunya. Namun lagi-lagi makanan khas Italy tidak jauh berbeda selalu saja tida lepas dari keju. Pensaran ingin mencoba membuatnya berikut resep dan cara memasak Lasagna. Resep membuat Lasagna Cukup banyak bahan yang digunakan untuk membuat Lasagna. Langsung saja, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah :  Bahan Lasagna 3 lembar lasagna Bahan untuk isi nya : 150 gram daging sapi cincang  1 buah tomat merah cincang halus 5 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh lada hitam sangrai dan haluskan 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh oregano 3 siung bawang putih cincang halus 1 sendok makan awang bombay 150 ml kaldu sapi Garam secukupnya 2 sendok makan margarine Bahan untuk saus nya : 1 sendok makan margarine 1 sendok makan tepung terigu protein sedang 200ml susu segar cair 1/2 sendok teh  garam 1/4 sendok teh meria bubuk 25 gram keju chedder parut Bahan untuk taburan nya : 50 gram keju che

Sarapan memang penting namun terkadang kerajaan kantor/tugas ke sekolah lebih genting hingga tidak sempat sarapan. Nah untuk bunda ada menu sarapan yang cocok untuk anggota keluarga yang super sibuk. Menu bekal sarapan yang satu ini selain rasa enak juga kaya gizi. Menyiapkannya pun tidak sulit dan lama. Mau mencoba membuat bekal sarapan ini berikut Resep dan cara membuat roti gulung isi kornet. Resep dan cara membuat roti gulung isi kornet Bahan:  3 butir telur, kocok lepas untuk membuat dadar 6 lembar roti tawar putih 50ml susu cair 150gram kornet sapi 6 lemar keju slice 100gram tepung roti kasar 2 butir telur kocok lepas garam secukupnya Cara membuat : Kocok telur bersama sedikit garam. Dadar sebanyak enam lembar. Potong berbentuk kotak sesuai ukuran roti Basahi roti tawar dengan sedikit susu cair lalu giling tipis Siapkan selembar roti tawar. Beri selembar telur dadar, keju lembaran 1setengah sendok makan kornet dan seledri, di atasnya. Gulingan diatas tepun

Spaghetti makanan khas Italy yang berbentuk Mie ini sangat lezat di padu dengan bumbu lada hitam serta daging ikan kakap. Mengolah spaghetti memang agak lama dalam merebusnya berbeda dengan mie instan yang tidak perlu berlama-lama ketika merebus, rebus sebentar saja maka sudah empuk kalau mie instan. Walaupun spaghetti juga ada yang instan tetap saja lama untuk mendapatkan tekstur yang empuk. Untuk merebus spaghetti agar lebih mudah, cepat empuk dan nikmat. Mula-mula didihkan air 1lt bersama dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak goreng, rebus hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan beri 1 sendok makan minyak goreng aduk hingga merata. Begitulah olahan dasar spaghetti. Spaghetti kakap lada hitam Lanjut ke tema yaiitu memasak Spaghetti kakap dengan bumbu lada hitam : Bahan :   150 gram spaghetti yang sudah di rebus 150 gram fillet kakap yang sudah di potong-potong 1 sendok makan air jeruk nipis 50 gram kacang polong 100ml kaldu sapi 1 sendok ma

Dapur sempit serta ruang yang terbatas dapat diatasi dengan memilih perabot dan furniture yang tepat. Karena area dapur jadi pemilihan kitchen set sangat berpengaruh untuk ruangan dapur yang sempit bahkan untuk ruangan dapur yang luas pun kitchen set sangat berpengaruh. L kitchen set desain Konfigurasi desain dapur dengan kitchen set "L" akan menyisakan ruang yang cukup untuk digunakan perabot lain atau di kosongkan agar ruang dapur tetap lega walau pun kecil. Memang desain kitchen set L lebih sedikit rak dan ruang penyimpanan tapi setiap desain dapur dan kitchen set masing-masing memliki kelebihan dan kekurangannya jadi kita haruslah bijak dalam menentukan desain dan kitchen set yang sesuai. Desain kitchen set dengan konsep L dapat di padukan dengan mini bar walapung ruang dapur sempit namun karena konsep L jadi seolah-olah ruang dapur menyatu dengan ruang disisi dapur yang dapat di tambahkan meja minibar misalnya. Desain kitchen set L dengan meja min

Nasi Gurih menurut saya ya ga ada bedanya sama nasi uduk. Nasi Gurih atau Nasi Uduk masakan yang sering kita jumpai mulai dari pedesaan hingga perkotaan ada nasi uduk bahkan makanan seperti sudah di daulat untuk di jadikan menu sarapan pagi buktinya banyak kita jumpai penjaja sarapan yang menyediakan menu yang satu ini. Resep Membuat Nasi Gurih Sambal Terasi Pasangan yang satu ini seperti sudah tak terpisahkan Nasi Gurih ya pasti jodohnya sambal (terasi) apapun sambalnya. Tidak usah berlama-lama langsung saja kita mulai siapkan bahan-bahannya. Bahan Nasi Gurih 1 kg beras  5 lembar daun salam 5 batang serai Santan secukupnya Garam secukupnya Nah kira-kira itulah bahan yang di butuhkan untuk membuat nasi gurihnya.   Lanjut ke cara memasak Nasi Gurih : Cuci beras sampai bersih Masa air kurang lebih 1 liter, masukkan beras, daun salam, serai, tambahkan santan 1 gelas beri garam secukupnya. Bisa juga air santan di jadikan sebagai air untuk mengukus jadi uap san

Nasi Bakar Hijau akan sangat cocok bila disajikan dengan lauk tempe atau tahu bacam serta lalapan plus sambal. Kebayang di otak kemudian nyambung perut langsung terasa lapar. Nulis sambil nelen air ludah karena kebayang citarasa bakarang nasi hijau yang dibungkus dengan daun pisang. Bakarnya pakai arang agi wuih! makin jelas sedapnya. Nasi Bakar Hiau Langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Nasi Bakar Hijau . Bahan : Beras  Sari daun suji Daun pisang Santan Air Ayam suir Cara memasak : Masak air, masukkan beras  Masukan santan sari daun suji, sayuran aduk rata sampai menjadi nasi aronan Nasi diratakan diatas daun pisang kemudian gulung lalu sematkan lidi pada bagian ujung gulungan daun yang sudah terisi nasi. Kukus selama 4 jam  Bakar terlebih dahulu sebelum disajikan Nasi bakar memang sudah matang sebelum dibakar bukan beras bakar. Awalnya saya juga bingung masak iya beras di bakar apa rasanya? ternyata nasi gulung bakar. Nasi

Mie Kocok adalah mie dengan cita rasa sapi, mulai dari kuah kaldu sapi, kikil, dan tentu saja mie sebagai bahan utamanya. Mie kocok identik dengan kota Bandung karena banyaknya resto dikota itu yang khusus menyajikan menu ini sebut saja salah satu resto yang ada di Jl. Jatiwaringin, Jl. Curug dan masih banyak resto Mie Kocok lain dengan cita rasa khas Kota Bandung. Mie Kocok Langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kocok . Bahan : 1 ons Mie Gepeng 1 batang daun bawang 1 buah tulang kaki sapi 1 buah kemiri 1 siung bawang putih Ebi secukupnya tumis dengan 2 sendok makan kaldu 1/4 sendok teh lada bubuk 1/4 sendok teh kecap manis 1/4sendok teh cuka 1/2 sendok teh sledri yang sudah diirirs 1/4 sendok teh penyedap rasa 1/2 sendok teh bawang goreng 1/2 sendok teh tongcai 1/4 sendok teh garam 1/2 ons toge 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dengan bentuk dadu kira-kira ukuran 1cm 5 potong kerupuk kulit yang sudah di goreng 1/2 s

Pisang tanduk jenis buah-buahan khas wilayah tropis seperti di negara kita. Pisang banyak ragam dan jenisnya bahan utama yang akan di gunakan yaitu jenis Pisang Tanduk maka. Pisang jenis ini juga mempunyai nama lain yaitu pisang byar. Kenapa dinamakan pisang tanduk? mungkin karena bentuk dari pisang ini sangat menyerupai tanduk hewan. Pisang tanduk yang sudah masak Kandungan Gizi Pisang Tanduk : Banyak ragam masakan olahan pisang mulai dari minuman hingga kue. Kali ini yang akan kita bahas adalah Resep kue pisang tanduk isi coklat. Bahan-bahan  yang perlu disiapkan : 200gr tanduk kukus dan di haluskan 1 sendok makan margarin 100gr tepung terigu 1 butir telur ayam Gara secukupnya Minyak  goreng Bahan untuk isi : 150 gram keju dan potong dengan bentuk dadu 100 gram meisis coklat Tepung gula tabur Cara membuat : Campur pisang tanduk yang sudah dikukus dengan margarin, tepung terigu, telur dan garam Ambil 1 sendok makan adonan pisang isi tengahnya

Fetucini atau Fettucini makanan pasta khas Italy. Kandungan gizi dan zat yang baik untuk tubuh cukup banyak berikut datanya : Tidak usah berlama-lama langsung saja masuk ke pebahasan yaitu Memasak Fetucini tuna bumbu pedas. Fettucini Tuna bumbu pedas Bahan yang harus disiapkan: 150 gram Fettucini, rebus sampai matang angkat dan tiriskan 150 gram Tuna kaleng kemudian potong-potong 2 buah cabai merah besar, iris bulat-bulat dan tipis 1 sendok teh gula pasir Garam secukupnya 50ml air 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus yang harus disiapkan : 5 buah cabai keriting (bisa di tambahkan jika di rasa kurang pedas) 2 buah bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri sangrai 2 cm kunyit, bakar kemudian kupas sampai bersih 1/4 sendok teh merica butir sangrai Untuk merebus Fettucini didihkan 1 liter air bersama 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak goreng, rebus sampai matang, angkat tiriskan beri 1 sendok teh minyak goreng aduk sampai rata.

Dapur modern dengan gaya desain pop art sangat  cocok untuk pasangan muda dengan dengan segala kesibukan. Dapur dengan gaya pop art biasanya menggabungkan antara ruang makan dengan dapur, dapur dengan ruang keluarga atau dapur dengan ruangan lainya. Dengan menghilangkan pembatas antara dapur dengan ruangan yang lain maka akan terkesan dapur ataupun ruangan yang di gabung menjadi semakin luas dan efisien. Dengan menggunakan warna-warna cerah yang sesuai dengan selera dan jiwa anak muda yang penuh semangat. Dalam memilih furniture serta ornament sangat menentukan kemana arah desain yang di inginkan. Sudah banyak jasa desain, konsultan maupun penyedia jasa arsitektur lainnya yang berkolaborasi dengan berbagai merek furniture dapur maupun ornament dapurnya.

Martabak merupakkan makanan khas timur tengah yang kemudia menyebar  hingga ke Indonesia. Martabak sendiri ada berbagai macam. Sedangka di Indonesia martabak ada dua jenis yaitu Martabak asin yang terbuat dari campuran telur dan daging (Martabak Telur) serta martabak manis (kue terang bulan). Perbedaanya sudah jelas dari nama, rasa dan bahan sudah banyak berbeda. Baik yang akan kita bahas disini adalah bagaimana membuat martabak telur namun berbeda dengan yang biasa ada di warung-warung yaitu Martabak Mi Bumbu Rendang. Martabak Mi Bumbu Rendang Langsung saja persiapan bahannya : 35 gram telur kering, rebus sampai matang, angkat trisakan dan potong-potong. 60 gram jamur kancig, potong-potong 1 butir telur ayam, kocok lepas 2 sendok makan bumbu rendang 1/2 sendok teh merica bubuk 8 lembar kulit lumpia gara secukupnya minyak goreng Cara membuat  Martabak Mi Bumbu Rendang Masukkan bumbu rendang kedalam rebusan mi Masukkan jamur, kacang polong, merica bubu