Resep Mie Goreng Bumbu Belacan

Mie Goreng Bumbu Belacan; resep pasta; resep bumbu belacan
Mie Goreng Bumbu Belacan
Bahan-bahan yang di butuhkan :
  • 250 gram lomie binjai
  • 150  gram udang, buang kepala, kupas dan sisakan ekornya
  • 150 gram cumi-cumi bung kulit potong bulat
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji iris serong tipis
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus :
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh terasi udang, bakar sebentar
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tuang air masak sambil diaduk sampai bumbu matang
  2. Masukkan udang, cumi, gula pasir, garam masak sambil diaduk sampai cumi dan udang matang dan air menyusut.
  3. Masukkan lomie, kecap manis dan kecap ikan aduk rata. Masukkan daun bawang dan cabai merah aduk rata
  4. Sajikan selagi hangat ^_^
=
Resep Mie Goreng Bumbu Belacan

Hasil dari takaran resep datas adalah 4 porsi, selamat mencoba ^_^.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kepiting Saus Padang Seafood Super Lezat

Gambar
Seafood dengan bumbu saus padang memang pas, tidak terkecuali untuk kepiting. Kepiting memilikirasa yang khas, sangat keras dibagian cangkang namun memiliki tekstur yang sangat lembut di bagian dalam/daging. Memang agak ribet untuk menikmati makanan yang satu ini harus bongkar cangkangnya yang keras itu. Bumbu seafood favorit saya yaitu saos padang. Nah kepiting dengan saus padang juga terasa nikmat. Sebenarny bukan hanya kepiting, bahan seafood lainnya juga enak jika dimasak dengan saus padang. Pada postingan ini kita fokuskan saja pada Kepiting saus padang . Kepiting saus padang Padang walaupun itu adalah nama kota namun ketika mendengar kata-kata padang langsung terlintas berlimpahnya makanas khas yang enak-enak. Bahkan kalau orang pecinta masakan padang mengatakan kalau lalapan / daun singkong yang di rebus biasa kita jumpai di warung padang itu rasanya sudah berbeda dengan daun singkong yang biasa kita jumpai di warung lain. Memang menu masakan padang identik dengan mak...
Baca selengkapnya

Nasi Goreng Kampung: Resep dan Cara Membuatnya untuk Menu Masakan Lezat Anda

Gambar
 Nasi goreng kampung adalah salah satu jenis nasi goreng yang paling populer di Indonesia. Nasi goreng kampung memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia dan biasanya dimasak dengan nasi yang sudah matang. Di artikel ini, kita akan membahas resep dan cara membuat nasi goreng kampung yang lezat. Bahan-bahan yang diperlukan: 1 piring nasi putih 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah, iris tipis 2 buah cabai hijau, iris tipis 1 buah tomat, potong dadu kecil 2 batang daun bawang, iris halus 2 sendok makan minyak goreng 2 butir telur ayam, kocok lepas 100 gram ayam, potong dadu kecil 100 gram udang, kupas kulit dan bersihkan Garam dan gula secukupnya Kecap manis secukupnya Cara membuat: Panaskan minyak goreng di atas wajan yang besar dan wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercium aroma harum. Tambahkan ayam dan udang ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga ayam da...
Baca selengkapnya

Olahan daging Qurban Resep Sapi Lada Hitam

Gambar
Sebentar lagi umat muslim di dunia akan merayakan hari raya Idul Adha orang kita biasa menyebutnya dengan hari raya Qurban. Tapi itu hanya orang di daerah tertentu. Seiring dengan datangnya hari raya Idul Adha bukan hanya musim haji tapi juga musim daging. Hampir setiap masjid yang ada menyembelih hewan Qurban entah sapi maupun kambing yang kemudian dagingnya akan di bagi-bagikan.  Olahan daging sapi ketika hari raya Idul Adha biasanya hanya di buat sate. Alasannya karena sate mudah dan cepat untuk pengolahan dagingnya. Namun jika anda bosan dan ingin sesuatu yang berbeda memasak Sapi Lada Hitam bisa menjadi menu sajian Idul Adha tahun ini. Resep daging sapi lada hitam Bahan-bahan yang perlu di siapkan : Daging sapi berkualitas 500gram berkualitas yang di maksud adalah daging sapi bagian dalam dan bernar-benar daging karena biasanya bercampur dengan gajih atau lemak. 4 buah bawang merah potong kecil-kecil 1 ruas jahe bakar berukuran besar 3 buah bawang puti...
Baca selengkapnya